作者：在職研究生招生信息網 來源：中國研碩網 上傳時間：2020-07-30 11:50:02
現如今隨著食品領域的不斷發展，食品科學與工程發揮著越來越重要的作用。為提高整體服務質量，不少從業人士選擇了食品科學與工程在職研究生就讀。那么上海大學食品科學與工程同等學力申碩能找到什么工作呢?
作為三大支柱產業之一的食品工業仍面臨著人才嚴重短缺，特別是高層次人才遠遠不足。據不完全統計，中國食品工業專門人才僅占職工總數的3—4%，具有碩士、博士學位的食品科技人才更是奇缺。同時，全國各地食品人才不平衡，許多縣級小廠甚至沒有專門的食品技術人員。上述種種都與在全國各工業部門總產值排行榜中高居榜首的第一大工業的地位極不相稱。而放眼海外，西方發達國家食品專門人才在職工總數中的比例可達20%以上。這是因為發達國家十分重視食品人才的培養，幾乎所有的知名大學如美國麻省理工學院(MIT)、威史康遜大學、日本東京大學和英國劍橋大學均設有食品科學與營養科學系。因此，中國大力發展高等食品專業教育，培養該行業科技人才已是形勢所迫、不容忽視。
就業方向
本學科碩士畢業生科研能力強，將成為未來食品科學與工程領域企事業單位、政府部門的生產和管理骨干力量，主要到食品生產企業及工商、質監、農業等政府部門就業，也可在高校、公益性組織和其他與食品相關的企事業單位就業;主要從事科學研究、教育教學、產品開發、技術指導、新技術推廣與應用、質量控制、工程設計與實施、工程規劃與管理等工作。
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